Die persönliche Anwesenheit der Winzer und Winemaker macht das Weltweinfestival zu einem raren Treffpunkt der internationalen Weinelite. Bei dem nun bevorstehenden Veranstaltungszyklus im Palais Coburg werden auf diese Weise nicht weniger als 50 Weingüter vertreten sein – und zwar aus Europa, Nord- und Südamerika sowie Afrika.
Das Who-is-Who der Weltweinfestival-Gäste weist hochprominente Namen aus, beispielsweise Château Palmer und Château Smith-Haut-Lafitte aus dem Bordeaux, Pol Roger und Billecart Salmon aus der Champagne, Domaine Méo-Camuzet aus dem Burgund, Egon Müller und Dr. Loosen aus Deutschland, Gantenbein aus der Schweiz, Feudi di San Gregorio aus Italien, Bodegas Roda aus Spanien und Au Bon Climat aus den USA. Südafrika, das in diesem Jahr aufgrund der Fußball-WM im Blickpunkt der Öffentlichkeit steht, ist mit vier seiner Eliteweingüter vertreten. Zur Ehre des österreichischen Weinbaus tritt mit Alzinger, Feiler-Artinger, Kracher, Moric, Polz und Schloss Gobelsburg ein halbes Dutzend Premium-Weingüter an.

Herzstück des Weltweinfestivals ist das Weinforum, in dem vom 22. bis zum 24. April 50 Weingüter ihre Kreszenzen präsentieren. Darüber hinaus wird im Rahmen des Weltweinfestivals ein Programm von mehr als 20 Degustations-Veranstaltungen geboten. In diesen Events treten einige der renommiertesten Weinkenner auf, um mit ihren Kommentaren die Verkostungen zu bereichern. Unter anderem haben sich dieses Jahr die aus Südafrika stammende Master of Wine Lynne Sherriff, Mastersommelier Frank Krämmer, die österreichischen Weinpublizisten Dr. Michael Pronay und Dr. Viktor Siegl sowie der Chef der Österreichischen Weinmarketinggesellschaft, Willi Klinger, als Moderatoren angesagt.

Wie die Winzer, repräsentieren auch die beim Weltweinfestival auftretenden Köche die internationale Spitzenklasse. Für die kulinarische Ausstattung der Events im Palais Coburg konnte mit Dirk Grammon der Shooting-Star unter den deutschen Gourmetköchen gewonnen werden. Der erst 25-jährige Dirk Grammon wurde bereits mit drei Hauben von Gault-Millau ausgezeichnet und begeistert auch anspruchsvollste Feinschmecker mit seiner kreativen, von der französischen Klassik inspirierten Küche. Dirk Grammon wird beim Weltweinfestival das Eröffnungsmenü im Rahmen der „Grande Soirée mit Château Palmer“ komponieren und zum kulinarischen Gelingen weiterer Veranstaltungen im Palais Coburg beitragen.
Das für den 23. April programmierte Gala-Dinner „Wein und Sterne“ wird eine ganze Reihe hochdekorierter Köche an den Herden des Palais Coburg versammeln, unter anderem Christoph Rainer von der Villa Rothschild in Königstein, den Schweizer Top-Cuisinier Marcus G. Lindner vom Restaurant Mesa in Zürich und den Südtiroler Starkoch Norbert Niederkofler vom Restaurant St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina, St. Kassian).

In traditioneller Weise werden beim Weltweinfestival Palais Coburg Wiens Spitzenrestaurants ins Programm eingebunden. So wird am 22. April im Restaurant Steirereck ein großes Menü mit Weinen des Château Cos d’Estournel ausgerichtet. Am gleichen Abend steht ein italophiler Event im Restaurant Schwarzes Kameel auf dem Programm, bei dem Weine von Braida, Guado al Tasso, Feudi di San Gregorio, Peter Zemmer und dem Tessiner Weingut Gialdi im Mittelpunkt des Degustationsgeschehens stehen. Der 23. April bietet die Gelegenheit zu einer „Liaison française“ mit Weinen von Chapoutier und Smith Haut Lafitte im kleinen-feinen Restaurant Walter Bauer und einem Gourmet-Menü mit hervorragende Weinen von Méo-Camuzet und Bonneau du Martray im Restaurant Meinl am Graben.

Bei den meisten Veranstaltungen des Weltweinfestivals 2010 ist die Teilnehmerzahl im Sinne einer exklusiven Atmosphäre streng limitiert. Wie sich bei den vergangenen Festivals zeigte, übersteigt die Nachfrage häufig das Angebot an Tickets. Plätze können schon jetzt reserviert werden. Über die Website www.weltweinfestival.at, via E-Mail unter tickets@weltweinfestival.at oder telefonisch unter +43/1/518 18 - 855